Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

3.8 6 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 40min

6 portions

Ingredientes

Millet-stuffed cabbage rolls

millet
250 g
250 g bulghur wheat
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
brown onions cut into halves
180 g
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
unsalted butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

unsalted butter
30 g
pouring (whipping) cream
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 1185 kJ / 283 kcal

Grasa 12 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 34 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Ma po dou fu (mapo tofu)

15min

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

40min

Millet cashew stir-fry

30min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1h 30min

Russian beetroot salad

1h 10min

Eggplant with burghul

55min

Chilli con tempeh

20min

Lentil and pumpkin pot pies

1h 25min

Tomato and lentil dahl

35min