Trout mousse

Trout mousse

3.0 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

20 pieces

Ingredientes

shallots cut into halves
4
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
250 g
crème fraîche
150 g
fine salt
¼ tsp
ground white pepper
2 pinches
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
20 slices
dill, fresh for garnishing
4 - 5 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 4 g

Calorías 257 kJ / 62 kcal

Grasa 3 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Party 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50min

Fish cakes with beurre blanc sauce

1h

Steamed Thai-style fish cakes

45min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40min

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

2h

Pea Gazpacho

4h 15min

Grand Marnier® soufflé

1h

Tuna mousse

10min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Trout with hollandaise sauce

50min

Creamy courgette soup

25min

Mussels in spicy tomato sauce

45min