Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.0 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 15min

20 portions

Ingredientes

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème, 35 % de m.g.
130 g de chocolat au lait en morceaux
50 g de sucre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir en morceaux
40 g de chocolat au lait sans sucre, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache)
500 g d'eau

La finition

copeaux de chocolat blanc e de chocolat au lait

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3 g

Calorías 507 kJ / 121 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Passionnément chocolat 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

45min

Crème brûlée

Crème brûlée

4h 50min

Pavé au chocolat épicé

Pavé au chocolat épicé

12h

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

1h 30min

Cake au chocolat et gingembre confit

Cake au chocolat et gingembre confit

1h 30min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 30min

Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

1h 15min

Forêt noire

Forêt noire

2h 30min

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

2h 15min

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

45min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min