Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

5.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

100 g de cebolla
30 gramos aceite de oliva y un poco más para engrasar
1 ½ - 2 cditas de comino en polvo
1 cucharada canela en polvo y un poco más para decorar
1 ½ - 2 cditas de semillas de cilantro molidas
2 cditas de semillas de hinojo
1 pizca de azafrán
600 g pechuga de pato, sin piel cortada en trozos de 3 cm
150 g de chabacanos deshidratados cortados en cuartos
80 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de pollo

1 cubo de caldo de pollo
50 gramos piñón, tostado y un poco más para decorar
2 limones amarillos la ralladura y jugo
4 láminas de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
1 cdita de azúcar glass para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 37 g

Calorías 1997 kJ / 477 kcal

Grasa 18 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MARROQUÍ URBANA 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Albóndigas masala con calabacitas

1h 20min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15min

Panqué de matcha

1h

Pastel de chocolate

45min

Aderezo de albahaca y fresas

5min

Bollos dulces de espelta con fruta seca

1h 10min

Mordiscos caseros

1h

Salsa de manzana y arándano

30min

Smoothie rosa

10min

Aperitivos salados de ajonjolí

40min

Agua de alfalfa, lechuga y limón

5min

Panqué de matcha

2h