Coca de pimientos verdes y patatas

Coca de pimientos verdes y patatas

4.3 34 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Masa

150 g de harina
50 g de manteca de cerdo
50 g de agua

50 g de vino blanco
½ cucharadita de sal
10 g de levadura prensada fresca

Sofrito de pimientos

250 g de pimientos verdes en trozos
70 - 80 g de cebolla en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
30 g de aceite de oliva

Patatas

70 - 80 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
500 g de patatas (peladas y en rodajas finas)
2 pellizcos de sal
3 huevos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.9 g

Calorías 1558 kJ / 373 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 3.7 g

Carbohidratos 34.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Masas saladas 11 Recetas
México

Masas saladas - Pizzas, cocas y quiche 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Tartaletas de tortilla con guacamole

30min

Terrina trufada de atún y salmón

12h 10min

Milhojas de salmón ahumado

3h 15min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50min

Tosta de caponata de manzana con sardinillas

45min

Pastel de tortillas

1h 15min

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

1h 40min

Bombones de gambón y su bisque

1h 50min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1h 40min

Potaje con buñuelos de arroz

1h

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1h 30min