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Tosta de caponata de manzana con sardinillas
Prep. 15min
Total 45min
12 unidades
Ingredientes
-
de cebolla en trozos100 g
-
diente de ajo (sin germen)1
-
de perejil fresco2 ramitas
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
de vinagre de manzana30 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar20 g
-
de tomates cherry en mitades400 g
-
de aceitunas negras sin hueso100 g
-
de almendras crudas sin piel50 g
-
de alcaparras10 g
-
de tallos de apio en rodajas (1 cm)200 g
-
de manzana Granny Smith con piel, en dados (1-2 cm)400 g
-
de pan (grandes) tostadas12 rebanadas
-
sardinas en aceite12 - 24
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
362 kcal /
1513 kJ
Proteína
11.39 g
Grasa
13.36 g
Carbohidratos
49.01 g
Fibra
4.9 g
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