Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
Prep. 25min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
Hojaldre de espárragos y salmón
-
de masa de hojaldre extendida (aprox. 250 g)1 paquete
-
huevo batido1
-
de espárragos blancos (en conserva) escurridos12
-
de espárragos verdes12
-
de salmón ahumado (4 lonchas)1 bandeja
Salsa bearnesa
-
de chalotas peladas25 g
-
de estragón fresco (solo las hojas)1 ramita
-
de vino blanco seco25 g
-
de vinagre (preferiblemente de estragón)1 cucharadita
-
de mantequilla en trozos100 g
-
yemas de huevo2
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
704 kcal /
2944 kJ
Proteína
19.82 g
Grasa
41.05 g
Carbohidratos
11.21 g
Fibra
1.59 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina con conservas
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1h 30min
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
1h 30min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)
30min
Milhojas de salmón ahumado
3h 15min
Hojaldres con berenjena
40min
Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur
45min
Pastel de tortillas
1h 15min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1h 10min
Pastel de salmón
2h 20min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min
Berenjenas a la crema
1h