Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Taiwanese sticky rice
Prep. 15min
Total 1h 40min
4 portions
Ingredientes
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glutinous rice400 g
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water plus extra for soaking500 gram
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dried shiitake mushrooms10 g
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oil40 g
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sesame oil10 g
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dried shrimp (see Tip)20 g
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boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)200 g
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soy sauce60 g
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icing sugar½ tsp
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salt (optional)½ tsp
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fresh coriander leaves for garnishing1 sprig
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
599 kcal /
2519 kJ
Proteína
20.1 g
Grasa
21.6 g
Carbohidratos
80 g
Fibra
2.1 g
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