Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
Prep. 40min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
Jackfruit filling
-
garlic clove1
-
eschalots cut into halves3
-
peanut oil2 tsp
-
canned jackfruit in brine drained (approx. 300 g after draining - see Tips)1
-
Chinese five spice½ tsp
-
hoi sin sauce50 g
-
tamari1 tbsp
-
rice wine vinegar1 tbsp
-
tomato paste1 tbsp
-
Sriracha® sauce2 tsp
-
arrowroot starch1 tsp
Peanut sauce
-
garlic cloves2
-
roasted unsalted peanuts80 g
-
peanut oil2 tsp
-
water60 g
-
rice wine vinegar1 ½ tbsp
-
mirin1 ½ tbsp
-
hoi sin sauce50 g
-
Sriracha® sauce1 tsp
Assembly
-
rice paper roll wrappers12 sheets
-
rice vermicelli noodles100 g
-
carrot cut into julienne slices1
-
Lebanese cucumber cut into julienne slices1
-
fresh basil leaves only, cut into strips3 sprigs
-
fresh mint leaves only, cut into strips3 sprigs
-
butter lettuce cut into strips½
-
fresh bean sprouts (optional)100 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
697 kcal /
2928 kJ
Proteína
26.1 g
Grasa
19.6 g
Carbohidratos
94.2 g
Fibra
12.4 g
Grasa saturada
3 g
Sodio
1441.6 mg
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Eat Well
102 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Soba noodle mee goreng
40min
Jackfruit and mayo sandwich filling
5min
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1h 20min
Yasai miso ramen
35min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40min
Pulled BBQ jackfruit
25min
Bang bang broccoli
3h 25min
Satay noodle salad
35min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min
Black bean enchiladas
1h 20min
Cauliflower buffalo bites
35min