Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

4.5 38 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
1 chou-fleur détaillé en bouquets
40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de fromage manchego coupé en tranches
70 g d'amandes effilées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 29.8 g

Calorías 2135.5 kJ / 511 kcal

Grasa 34.2 g

Fibra 10.2 g

Carbohidratos 21 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 min

Velouté de tomate - Paupiette de chou au millet, sauce aux champignons

1 h 40 min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 min

Pommes de terre épicées dans leur peau

55 min

Pizza blanche à la ligurienne

1 h 45 min

Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)

2 h 45 min

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

2 h 15 min

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

1 h

Chou-fleur en soufflé

55 min

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

55 min

Œufs mollets à la dijonnaise

25 min

Endive au jambon et au gorgonzola

50 min