Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

4.6 12 valoración

Prep. 10min

Total 13h 30min

8 parts

Ingredientes

La veille

250 g de fromage blanc, 20% m.g.
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le crémet (le jour même)

4 blancs d'œufs
30 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison

La compotée d'abricots

400 g d'abricots frais coupés en deux
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sucre vanillé maison

Le coulis de framboises

150 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
80 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 5.8 g

Calorías 950.6 kJ / 226.8 kcal

Grasa 11.6 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 25.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entremets aux fruits d'été 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mousse à l'abricot

3h 30min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2h 30min

Tarte au citron destructurée

20min

Verano

12h 45min

Patience aux fruits d'été

13h

Verrines aux fraises de saison

1h 30min

Verrine fraise-chocolat blanc

1h 45min

Mousse framboise-noix de coco

2h 15min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Crème brûlée à la fraise

3h 10min

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Verrines choco-caramel-speculoos

3h 40min