Dispositivos y accesorios
Îles flottantes, crème à la menthe
Prep. 20min
Total 2h 10min
4 portions
Ingredientes
-
500 g de lait
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
6 œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
30 g de sucre glace
-
quelques gouttes de jus de citron
-
1 pincée de sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
15 g
Calorías
1293 kJ /
309 kcal
Grasa
13 g
Carbohidratos
32 g
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