Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de queso panela
- 640 g de tomate verde en cuartos
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 25 g de chile chipotle adobado
- 1 cdita de sal fina
- 240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cdita de azúcar
- aceite vegetal para freír el necesario
- 12 tortillas de maíz
- crema ácida para servir
- cilantro fresco, para servir
- Inf. nutricional
- por 4 porciones
- Calorías
- 1923 kcal / 8045.7 kJ
- Proteína
- 77.9 g
- Grasa
- 21.1 g
- Carbohidratos
- 372 g
- Fibra
- 31.4 g
- Grasa saturada
- 3.5 g
- Sodio
- 2920.9 mg
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