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Soupe froide courgette, chèvre et cumin

Soupe froide courgette, chèvre et cumin
4.1 146 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
8 portions
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Ingredientes

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 15 g d'huile d'olive
  • 800 g de courgettes coupées en morceaux
  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3.8 g
Calorías 332.6 kJ / 80.1 kcal
Grasa 5.5 g
Fibra 1.6 g
Carbohidratos 2.8 g

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