![Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/241125.jpg)
Versiones compatibles
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte sablée
- 120 g de beurre, détaillé en cubes et un peu pour les moules
- 260 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 80 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
La chantilly à la crème de marrons vanillée
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone, très froid
- 300 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
Le dressage
- 50 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
- 30 g de graines de sésame
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 952.4 kJ / 227.8 kcal
- Proteína
- 2.7 g
- Carbohidratos
- 23.6 g
- Grasa
- 13.3 g
- Fibra
- 1.2 g
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