Buscar
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
4.4 13 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 45min
25 pièces
Registrarse gratis

Ingredientes

La pâte sablée
  • 120 g de beurre détaillé en cubes et un peu pour les moules
  • 260 g de farine de blé et un peu pour les moules
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
La chantilly à la crème de marrons vanillée
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 250 g de mascarpone très froid
  • 300 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
Le dressage
  • 50 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
  • 30 g de graines de sésame

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 2.7 g
Calorías 952.4 kJ / 227.8 kcal
Grasa 13.3 g
Fibra 1.2 g
Carbohidratos 23.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grands classiques - en mignardises 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Galette bressane

Galette bressane

4.5(23)

13h

Dacquoise praliné-chocolat

Dacquoise praliné-chocolat

4.4(24)

50min

Génoise

Génoise

4.6(480)

1h 50min

Minitartelettes à la crème de marrons

Minitartelettes à la crème de marrons

3.6(10)

5h

Dacquoise

Dacquoise

4.4(42)

40min

Chouquettes pralin

Chouquettes pralin

4.2(14)

40min

Sablés à la confiture

Sablés à la confiture

4.8(493)

1h 40min

Lunettes à la confiture

Lunettes à la confiture

4.3(44)

2h 25min

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

3.4(466)

3h

Biscuit roulé

Biscuit roulé

4.6(331)

1h 50min

Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

4.5(473)

1h 15min

Gâteau roulé à la confiture

Gâteau roulé à la confiture

4.4(589)

30min