Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chorizo and bean winter warmer
Prep. 10min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
-
dried black-eyed beans (see Tips)200 g
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boiling water for soaking
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brown onion cut into halves1
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oil20 g
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chorizo cut into slices (1 cm)250 g
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potatoes (approx. 350 g), cut into cubes (3-4 cm)5
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canned crushed tomatoes400 g
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Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
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water300 g
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cabbage shredded300 g
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lime juice only1
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salt to taste
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ground black pepper to taste
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crusty bread to serve (optional)
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
553.6 kcal /
2325.3 kJ
Proteína
28.4 g
Grasa
20.9 g
Carbohidratos
56.4 g
Fibra
12.5 g
Grasa saturada
6.1 g
Sodio
1542.8 mg
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