Sweet tamarind fish with mixed vegetables

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

3.9 40 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

basmati rice
180 g
water
1150 g
salt
1 tsp
carrot cut into thin slices (approx. 5mm)
1
red capsicum cut into strips
½
broccoli (approx. 200 g), cut into florets
1
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
garlic cloves
4
eschalots
3
fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
1 - 2
fresh coriander leaves only, for garnishing
tamarind paste
40 g
fish sauce
30 g
palm sugar
45 g
cornflour
2 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1070.7 mg

Proteína 40.9 g

Calorías 1696.8 kJ / 404 kcal

Grasa 3.3 g

Fibra 6.7 g

Grasa saturada 0.9 g

Carbohidratos 56.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meals in a Flash 91 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Coconut turmeric fish curry

40min

Prawn stir-fry

25min

Chilli lime prawns with soba noodles

25min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1h

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15min

Baked masala fish

1h 15min

Linguine with salmon and herbs

25min

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45min

Kimchi chicken

35min

Risoni with salmon and spinach

25min

Salmon kabsa

40min

Steamed coconut and prawn soup

30min