Mejillones con salsa de jitomate

Mejillones con salsa de jitomate

4.6 17 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 porciones

Ingredientes

  • de jitomate guaje en cuartos
    200 g
  • de mejillones frescos limpios y en sus conchas
    1000 g
  • de cebolla en trozos
    115 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de aceite de oliva extra virgen
    80 g
  • de chile de árbol seco en hojuelas
    ½ cdita
  • de vino blanco
    100 g
  • de sal de grano
    1 pizca

Inf. nutricional por 1 porciones

Calorías 255 kcal / 1067 kJ
Proteína 5 g
Grasa 22 g
Carbohidratos 4 g
Fibra 1 g

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