Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de jitomate
- 1200 g de agua
- 200 g de pimientos desvenados y en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 2 cubos de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 500 g de mejillones
- 2 huevos
- 300 g de filetes de pescado
- 60 g de arroz
- 250 g de camarones con cáscaras y cabezas
- 1 rama de cilantro picado, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 279 kcal / 1172 kJ
- Proteína
- 31 g
- Grasa
- 10 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Fibra
- 1 g
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