Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 60 g de pimiento amarillo, en trozos
- 60 g de pimiento verde, en trozos
- 60 g de pimiento rojo, en trozos
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 150 g de espárragos verdes, sin la parte dura y en trozos (2-3 cm)
- 100 g de champiñones, en láminas
- 100 g de jitomate triturado
- 1 pizca de hebra de azafrán
- 1 cdita de paprika
- 1 pizca de colorante en polvo, amarillo
- 500 g de agua
- ½ cdita de sal
- 1 cubo de caldo de verduras
- 200 g de arroz
- 30 g de chícharos congelados
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 879 kJ / 210 kcal
- Proteína
- 4.1 g
- Carbohidratos
- 28.4 g
- Grasa
- 8.9 g
- Grasa saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sodio
- 165.9 mg
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