Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 60 g de pimiento amarillo en trozos
- 60 g de pimiento verde en trozos
- 60 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 150 g de espárragos verdes sin la parte dura y en trozos (2-3 cm)
- 100 g de champiñones en láminas
- 100 g de jitomate triturado
- 1 pizca de hebra de azafrán
- 1 cdita de paprika
- 1 pizca de colorante en polvo, amarillo
- 500 g de agua
- ½ cdita de sal
- 1 cubo de caldo de verduras
- 200 g de arroz
- 30 g de chícharos congelados
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 210 kcal / 879 kJ
- Proteína
- 4.1 g
- Grasa
- 8.9 g
- Carbohidratos
- 28.4 g
- Fibra
- 2.3 g
- Grasa saturada
- 1.3 g
- Sodio
- 165.9 mg
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