Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
Prep. 30min
Total 35min
16 unidades
Ingredientes
Koftas
-
de garbanzos secos80 g
-
de perejil fresco (solo las hojas)4 ramitas
-
de cebolla en trozos120 g
-
de aceite de oliva25 g
-
de carne picada de ternera600 g
-
huevos2
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena desmenuzada½ cucharadita
-
1 pellizco de hebras de azafránde cúrcuma molida½ cucharadita
-
de aceite para freír300 - 400 g
Salsa de yogur
-
dientes de ajo2
-
de menta fresca (solo las hojas)4 ramitas
-
de yogur griego500 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de zumo de limón1 cucharada
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
169 kcal /
709 kJ
Proteína
10 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
0.8 g
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