Dispositivos y accesorios
Arroz Boliviano
Prep. 15min
Total 45min
6 porciones
Ingredientes
-
250 g de zanahorias en bastones (5 cm x 0.5 cm)
-
3 cdas de aceite de coco
-
2 dientes de ajo aplastados
-
1 ½ cdita sal
-
1 pizca pimienta molida
-
2 cdas hojas de salvia fresca
-
2 cdas orégano fresco
-
3 cdas hojas de menta frescas
-
1000 g agua
-
100 g quinoa en grano
-
250 g de mezcla de arroz salvaje
-
60 g echalot, picado6 cebolla cambray picada
-
120 g pimiento rojo en cubos (1 cm)
-
2 - 3 limones verdes la ralladura y el jugo, al gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
7 g
Calorías
1155 kJ /
276 kcal
Grasa
7 g
Fibra
4.2 g
Carbohidratos
44 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
COCINA DE AMÉRICA DEL SUR
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Tortilla de arroz
1h
Arroz al horno con calabacita y queso
50min
Pasta fresca de chile poblano
40min
Vasitos de yogur con frutas y cereales
Ninguna calificación
Papas con especias
1h
Arroz Persa con eneldo y granada
40min
Arroz al curry con camarones
40min
Pudín de arroz (Rizogalo)
1h 10min
Albóndigas con puré de papa
50min
Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
50min
Escabeche de camarón
30min
Sopa de pera y papa
30min