Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Lenguado al vapor con verduritas para dos
Prep. 10min
Total 30min
2 raciones
Ingredientes
Lenguado
-
15 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharaditas de vinagre balsámico
-
2 filetes de lenguado sin piel (aprox. 150 g c/u)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Verduritas
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 diente de ajo laminado
-
40 g de cebolla en trozos
-
40 g de pimiento verde en trozos
-
1 tomate pera maduro sin piel, en trozos grandes
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
-
3 - 4 hojas de albahaca fresca
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
28.8 g
Calorías
1525 kJ /
365 kcal
Grasa
24.8 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
6.5 g
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