Berenjenas al ajillo

Berenjenas al ajillo

2.8 82 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

500 g de berenjenas tailandesas con piel (cortadas en rodajas de 2 cm)

500 g de berenjenas, normales (cortadas en rodajas de 2 cm y cada rodaja en 4 trozos)
1 cucharada de sal
4 - 5 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 0.7 g

Calorías 393 kJ / 94 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 3.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menos de 400 kcal 99 Recetas
España

También podría gustarte...

Guarnición de calabacín

Guarnición de calabacín

30min

Guarnición de pimientos de Padrón

Guarnición de pimientos de Padrón

25min

Habas tiernas rehogadas

Habas tiernas rehogadas

30min

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30min

Pimientos marinados

Pimientos marinados

55min

Pimientos y patatas con huevos revueltos

Pimientos y patatas con huevos revueltos

30min

Salteado de escarola con puerros

Salteado de escarola con puerros

20min

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

30min

Berenjenas y calabacines marinados

Berenjenas y calabacines marinados

1h 30min

Zanahorias estofadas agridulces

Zanahorias estofadas agridulces

1h

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

20min

Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

35min