Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

4.3 107 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingredientes

1 trozo lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)
1 lata de rodajas de piña en su jugo (800 g)
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
60 g salsa de soja (y un poco más para pintar)
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)

1 cucharada rasa de sal
2 de clavos enteros
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de canela molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 26.1 g

Calorías 1697 kJ / 406 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 22.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina con conservas 12 Recetas
España

Revista Thermomix nº 158 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Pollo con piña al curry en papillote

Pollo con piña al curry en papillote

1h

Pollo con pimientos a la cerveza

Pollo con pimientos a la cerveza

30min

Pollo con salsa de melocotón

Pollo con salsa de melocotón

35min

Papillote de pollo con uvas

Papillote de pollo con uvas

40min

Pechuga de pollo a la naranja

Pechuga de pollo a la naranja

20min

Pollo a la miel

Pollo a la miel

15min

Pavo con piña

Pavo con piña

30min

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1h

Solomillo de cerdo a la naranja

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Pollo al azafrán con champiñones

Pollo al azafrán con champiñones

40min

Escalopines con piña y salsa agridulce

Escalopines con piña y salsa agridulce

20min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min