Ternera con pimientos en salsa picante

Ternera con pimientos en salsa picante

4.4 71 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

de aceite de girasol
50 g
de filetes de ternera (tapa) de 1 cm de grosor y en tiras de 1x5 cm
1000 g
de chile seco desmenuzado (ajuste a su gusto)
1 - 2 cucharadas rasas
de salsa de soja
100 g
de salsa de ostras
30 g
de sake
100 g
de pimiento verde en juliana
400 g
de cebolla en juliana
400 g
de aceite de sésamo tostado
4 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 410 kcal / 1715 kJ

Proteína 38.5 g

Grasa 21 g

Carbohidratos 12.2 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 3.3 g

Sodio 1164.2 mg

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