Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

4.6 12 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

2000 g de sal gorda
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
1 ramita de hojas de apio (opcional)
1000 g de agua
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
200 g de mayonesa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 34.66 g

Calorías 3252 kJ / 778 kcal

Grasa 59.87 g

Fibra 3.02 g

Carbohidratos 25.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pescados y mariscos 12 Recetas
España

PESCADOS Y MARISCOS 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Dorada con salsa Bercy

35min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Mero y calabacín

30min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Tallarines de sepia en ensalada para dos

20min

Merluza al vapor de almejas

30min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Pescado con salsa de champiñones

30min

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20min

Salmón al vapor con verduras

30min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35min