Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

4.6 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

2000 g de sal gorda
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
1 ramita de hojas de apio (opcional)
1000 g de agua
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
200 g de mayonesa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 34.66 g

Calorías 3252 kJ / 778 kcal

Grasa 59.87 g

Fibra 3.02 g

Carbohidratos 25.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pescados y mariscos 12 Recetas
España

PESCADOS Y MARISCOS 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Merluza con patatas

40min

Lenguado y verduras al vapor de alga kombu

30min

Rape a la jardinera

40min

Merluza al vapor de almejas

30min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Bacalao con salsa de mango

30min

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35min

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30min

Lubina a la sal con patatas

30min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Salmón al vapor con verduras

30min