Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tikka Sauce
- 3 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 80 g onions, quartered
- 20 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp paprika
- 2 tsp garam masala
- 1 tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp chilli powder
- ½ tsp caster sugar
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp fine sea salt
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 100 g double cream
- 500 g chicken thighs, skinless, boneless, diced (2 cm)
Assembly
- 4 naan breads (see tip)
- 1 red onion, sliced (5 mm)
- 100 g natural yoghurt
- fresh coriander leaf, for garnishing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3644 kJ / 870 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 81 g
- Grasa
- 40.2 g
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