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Braised Trotters
Prep. 10min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
-
garlic cloves3
-
fresh ginger peeled1 in.
-
pig's trotters (including tendons), cut into pieces (2 in.)30 - 35 oz
-
fermented black bean paste1 oz
-
dark soy sauce1 oz
-
water2 oz
-
green onions cleaned and cut into pieces (3 in.)12
-
freshly squeezed orange juice2 oz
-
steamed rice to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
15 g
Calorías
749 kJ /
179 kcal
Grasa
10 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
7 g
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