Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 180 g lean pork fillets, partially frozen, cut in cubes (1 cm)
- 120 g pork fat, partially frozen, cut in cubes (1 cm)
- 80 g pickled cucumber, cut in pieces
- ¼ tsp homemade chicken stock powder
- 5 tbsp ice water
- 1 tbsp oyster sauce
- ¾ tsp tapioca starch
- sesame oil, for greasing
- 1 pinch white pepper powder
- 2 salted egg yolks
- 800 g water
- 1 sprig fresh coriander, leaves only, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1707.1 kJ / 408 kcal
- Proteína
- 18.7 g
- Carbohidratos
- 3.1 g
- Grasa
- 33.5 g
- Fibra
- 0.2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pineapple Pork Ribs
1h 10min
Lemon Chicken
25min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1h 50min
Steamed Pork Patty With Rice
25min
Vinegar Pork Knuckle
3h 15min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40min
Pork Ball Soup With Cabbage
25min
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1h 5min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2h 5min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Rice Wine Chicken
30 min
Tomato-egg soup
20 min