Galette des Rois con franchipán de chocolate

Galette des Rois con franchipán de chocolate

4.5 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

8 raciones

Ingredientes

Franchipán de chocolate

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g
de azúcar
100 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
100 g
huevo
1
de almendra molida
100 g

Montaje

de masa de hojaldre extendido
2 láminas
pera conferencia
1
huevo batido
1
azúcar glas para espolvorear

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 642 kcal / 2683 kJ

Proteína 5.03 g

Grasa 48.33 g

Carbohidratos 43.27 g

Fibra 2.7 g

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