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Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
Prep. 15min
Total 1h
12 raciones
Ingredientes
-
de agua250 g
-
de langostinos grandes crudos enteros800 g
-
de piña fresca en trozos400 g
-
de mango maduro en trozos400 g
-
tiras de piel de lima (solo la parte verde)4 - 6
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)6 - 8
-
de aceite de oliva virgen extra75 g
-
de sal1 cucharadita
-
de vinagre de manzana30 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
142 kcal /
597 kJ
Proteína
9.6 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
1.6 g
Grasa saturada
1.2 g
Sodio
573.4 mg
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