Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
Ingredientes
Carrilleras en salsa de castañas
-
6 dientes de ajo
-
60 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
330 g de cerveza
-
1 tarro de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar
Risotto de naranja
-
50 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de arroz de grano redondo
-
70 g de vino dulce
-
350 g de zumo de naranja
-
½ cucharadita de colorante alimentario
-
1 - 2 naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Carrilleras mar y montaña para dos
1h 25min
Pollo con almendras
20min
Presa ibérica con torta del Casar
30min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Salsa de Pedro Ximénez
35min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min