Ensaladilla de patata con bogavante

Ensaladilla de patata con bogavante

4.6 29 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 25min

4 raciones

Ingredientes

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
1 bogavante vivo (de 500 g aprox.)
2 huevos (envueltos en film transparente)
50 g de cebolleta
150 g de palitos de surimi
2 pimientos del piquillo
100 g de mayonesa
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 guindillas verdes en vinagre (opcional) (en trocitos)
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 25.12 g

Calorías 1819 kJ / 435 kcal

Grasa 26.47 g

Fibra 2.87 g

Carbohidratos 24.12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La gran mariscada 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Almejas a la marinera

30min

Salsa verde

20min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1h 30min

Cigalas al ajillo

20min

Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata

45min

Fideuá de mariscos

45min

Gambones con ensalada de verano

15min

Arroz caldoso para dos

1h 10min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45min

Arroz tres delicias

40min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1h 40min

Pulpo en salpicón

25min