Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Soufflé
- 6 takjes verse dille
- 1 verse chilipeper, zaadjes verwijderd, in stukken (opcional)
- 150 g gerookte zalm, in stukken
- 100 g lichte room (ong. 18% vet)
- 4 eierdooiers, medium
- 2 snuifjes zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 4 eiwitten, medium
- 1 snuifje wijnsteenpoeder
Saus
- 60 g prei, enkel witte stukken, in schijfjes
- 20 g extra vergine olijfolie
- 150 g witte wijn
- ½ visbouillon blokje (0,5 l)
- 150 g water
- 1 el olijfolie
- 600 g verse zalmfilets, ontveld
- 100 g boter, in blokjes
- ½ citroen, enkel het sap
- zout, naar smaak
- gemalen zwarte peper, naar smaak
- verse dille, naar smaak
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 882.8 kJ / 211 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Carbohidratos
- 1.5 g
- Grasa
- 17 g
- Fibra
- 0.2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50min
Gekruide lamstaart
40min
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
Ninguna calificación
MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu
Ninguna calificación
Omelet met gehakt
1h 10 min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5h
Aardbeienpudding
2h 10min
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min
Ovenschotel van scampi en vermicelli
30min
Erwten met ham
25min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Moussaka met linzen
2h 20min