Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zalmsoufflé
Prep. 35min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
Soufflé
-
verse dille6 takjes
-
verse rode chilipeper (opcional) zaadjes verwijderd, in stukken1
-
eierdooiers medium4
-
zout2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gerookte zalm in stukken150 g
-
lichte room (ong. 18% vet)100 g
-
eiwitten medium4
-
wijnsteenpoeder1 snuifje
Saus
-
prei enkel witte stukken, in schijfjes60 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
witte wijn150 g
-
visbouillon blokje (0,5 l)½
-
water150 g
-
olijfolie1 el
-
verse zalmfilets, ontveld600 g
-
boter in blokjes100 g
-
citroen enkel het sap½
-
zout naar smaak
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
verse dille naar smaak
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
11.5 g
Calorías
882.8 kJ /
211 kcal
Grasa
17 g
Fibra
0.2 g
Carbohidratos
1.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ontvangen & genieten
9 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Oriëntaalse brunch
Ninguna calificación
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1h 30min
Lamscurry
1h
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
Ninguna calificación
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Ninguna calificación
Halloween pompoentaart
4h
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
30min
Groenteflan
1h 35min
Kip met romige groenten saus
50min
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min