Empanada de dátiles y beicon

Empanada de dátiles y beicon

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Prep. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Masa

400 g de harina
180 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
70 g de agua
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear

Relleno y montaje

350 g de beicon en lonchas (sin cortezas ni ternillas)
350 g jamón cocido en lonchas
350 g de dátiles sin hueso abiertos por la mitad
350 g de lonchas de queso de sándwich
1 huevo batido

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1923.6 mg

Proteína 34 g

Calorías 3256.6 kJ / 779.1 kcal

Grasa 41.6 g

Fibra 4.9 g

Grasa saturada 21.5 g

Carbohidratos 67.2 g

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