Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ red onion (approx. 90 g), cut into halves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 2 tsp apple cider vinegar
- 100 g extra virgin olive oil
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 8 sprigs fresh basil (approx. 10 g), leaves only
- 25 g flaked almonds
- ¼ tsp salt to taste
- 1 garlic clove
- 500 g water
- 500 g sweet potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 - 2 pinches ground black pepper to taste
- 1 tsp ground cumin
- 400 g canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 60 g rocket
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 434.3 kcal / 1824 kJ
- Proteína
- 8.8 g
- Grasa
- 30.2 g
- Carbohidratos
- 27.8 g
- Fibra
- 8.8 g
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