Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Dough
- 40 g icing sugar
- 500 g plain flour, plus extra for dusting
- 50 g olive oil
- 240 g water
- ½ tsp fine sea salt
Filling
- 400 g celery stalks, cut in pieces
-
60
g fresh bamboo shoots
o fresh beansprouts - 500 g fresh king oyster mushrooms
- 50 g olive oil
- 40 g soy sauce
- 10 g sugar
- ½ tsp ground allspice
- 1 tsp ground black pepper
- 20 g cornflour
Assembly
- honey, for coating
- sesame seeds, for sprinkling
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 816 kJ / 195 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 7 g
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