Vegetable soup

Vegetable soup

4.5 70 valoración

Prep. 15min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

potatoes cut in pieces (see tip)
300 g
tomatoes cut in halves
100 g
onions cut in halves
80 g
garlic clove
1
mixed vegetables (e.g. carrots, turnips, leeks), cut in pieces
400 g
fresh parsley
2 sprigs
salt adjust to taste
½ tsp
ground pepper to taste
¼ - ½ tsp
water adjust to taste
600 g
butter
20 g
20 g olive oil

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2 g

Calorías 375 kJ / 90 kcal

Grasa 3 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 12 g

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