Soupe de butternut, curry et amandes
TM6 TM5

Soupe de butternut, curry et amandes

4.5 ( 208 valoraciones )

Ingredientes

  • 150 g de poireau coupé en morceaux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 30 g d'amandes en poudre
  • 300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 500 g de bouillon de bœuf (ou bouillon reconstitué)
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'amandes effilées pour la finition
  • 3 brins de persil frais (opcional)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
199 kcal / 823 kJ
Proteína
4 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas