Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

3.0 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

12 raciones

Ingredientes

Patatas cocidas

de agua
500 g
de patatas peladas y en trozos
250 g

Espuma de remolacha

de remolacha cocida
250 g
de sal
½ cucharadita
claras de huevo
2
de zumo de limón
10 g

Presentación

arenques en vinagre
3
pepinillos en vinagre
3

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 27 kcal / 111 kJ

Proteína 1.76 g

Grasa 0.35 g

Carbohidratos 3.82 g

Fibra 0.99 g

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