Dispositivos y accesorios
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
Prep. 15min
Total 1h 10min
12 raciones
Ingredientes
Patatas cocidas
-
500 g de agua
-
250 g de patatas peladas y en trozos
Espuma de remolacha
-
250 g de remolacha cocida
-
½ cucharadita de sal
-
2 claras de huevo
-
10 g zumo de limón
Presentación
-
3 arenques en vinagre
-
3 pepinillos en vinagre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
1.76 g
Calorías
111 kJ /
27 kcal
Grasa
0.35 g
Fibra
0.99 g
Carbohidratos
3.82 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2h 15min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min
Asado de frutos secos
30min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1h 40min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1h
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3h
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Crema de calabaza con queso azul
30min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min