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Tortilla de arroz
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de agua1200 g
-
de sal2 ½ cucharaditas
-
de arroz de grano redondo250 g
-
de jamón cocido en lonchas200 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
-
huevos6
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de queso parmesano rallado100 g
-
de aceite de oliva1 chorrito
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
339 kcal /
1420 kJ
Proteína
22.1 g
Grasa
13.6 g
Carbohidratos
32.3 g
Fibra
0.8 g
Grasa saturada
2.8 g
Sodio
792.4 mg
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Arroz
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