Sopa de frijol con quinoa

Sopa de frijol con quinoa

4.5 72 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

8 porciones

Ingredientes

820 g de frijoles negros cocidos con el caldo de cocción
1 diente de ajo pelado
330 g de puré de jitomate
700 g de agua
2 pizcas de comino en polvo
20 g de quinoa blanca
¼ cdita de sal fina o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 413 mg

Proteína 7 g

Calorías 473 kJ / 113 kcal

Grasa 1 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 21 g

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