Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.6 16 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 509 mg

Proteína 34 g

Calorías 1270 kJ / 304 kcal

Grasa 14 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Los sabores auténticos de México 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Entomatadas de pollo

40min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Entomatadas de pollo

40min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Caldo de queso

40min

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1h 30min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

40min

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30min