Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.6 16 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 509 mg

Proteína 34 g

Calorías 1270 kJ / 304 kcal

Grasa 14 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Los sabores auténticos de México 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Entomatadas de pollo

40min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Aderezo de vegetales

10min

Papitas negras

55min

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40min

Chips de verduras al horno

1h 45min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Adobo con carne

50min

Pescado a la veracruzana

30min

Salpicón de res

1h

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min