Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastel Azteca low carb
Prep. 10min
Total 50min
8 porciones
Ingredientes
-
225 g de queso mozzarella fresco, en trozos
-
700 g de jitomate guaje (aprox. 6 piezas), asados en el comal
-
100 g de cebolla en trozo, asada en el comal
-
2 dientes de ajo con cáscara, asados en el comal
-
1 - 2 chiles serranos chicos, asados en el comal, sin tallo
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
20 g de aceite vegetal
-
500 g de pechuga de pollo en cubos (3 cm)
-
400 - 450 g de calabacita grande, en rebanadas a lo largo (3 mm de grosor)
-
jocoque para acompañar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
23 g
Calorías
895 kJ /
213 kcal
Grasa
10 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
9 g
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LOW CARB
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