Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 225 g de queso mozzarella fresco, en trozos
- 700 g de jitomate guaje (aprox. 6 piezas), asados en el comal
- 100 g de cebolla en trozo, asada en el comal
- 2 dientes de ajo con cáscara, asados en el comal
- 1 - 2 chiles serranos chicos, asados en el comal, sin tallo
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
- 20 g de aceite vegetal
- 500 g de pechuga de pollo en cubos (3 cm)
- 400 - 450 g de calabacita grande, en rebanadas a lo largo (3 mm de grosor)
- jocoque para acompañar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 213 kcal / 895 kJ
- Proteína
- 23 g
- Grasa
- 10 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Fibra
- 2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Portobellos rellenos de pollo low carb
35min
Carnitas de atún
40min
Salpicón de pollo
25min
Lasaña light de calabacitas
1h
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Muffins de huevo
30min
Pacholas de pollo con ensalada
40min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego
30min
Pescado para taquear
25min
Ceviche de pepino y jícama
10min