Sopa minestrone

Sopa minestrone

4.2 250 valoración

Prep. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

600 g verduras variadas (zanahoria, calabacín, judías, etc.) en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 puerro en rodajas (aprox. 150 g)
40 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2 g

Calorías 408 kJ / 97 kcal

Grasa 7 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 6 g

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