Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Raspberry cloud
Prep. 35min
Total 12h 5min
20 portions
Ingredientes
Meringue
-
egg whites (approx. 120 g)4
-
cream of tartar1 pinch
-
icing sugar (see Tips)150 g
-
salt1 pinch
-
cornflour2 tsp
-
flaked almonds for sprinkling
Raspberry jelly
-
gelatine leaves (titanium)12
-
cold water for soaking
-
cranberry juice1000 g
-
caster sugar80 g
-
frozen raspberries (see Tips)500 g
Sponge cake
-
butter for greasing
-
egg whites, room temperature2
-
icing sugar (see Tips)60 g
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
cream of tartar½ tsp
-
cornflour40 g
-
plain flour (see Tips)20 g
-
natural vanilla extract½ tsp
-
hot water20 g
Mascarpone cream
-
pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
-
mascarpone cheese250 g
-
icing sugar40 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
101.4 mg
Proteína
4.3 g
Calorías
1168.8 kJ /
279.3 kcal
Grasa
16.3 g
Fibra
1.8 g
Grasa saturada
9.5 g
Carbohidratos
30.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Barbecue
102 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Almond tuiles
30min
"Little house" slice
6h 30min
Artisan potato bread
2h 5min
Cherry tomatoes stuffed with goat's cheese and prosciutto
1h
Citrus and spice spider web cheesecake
6h 10min
Spiced apple liqueur
168h 10min
Gluten free choux puffs with Swiss meringue
1h 20min
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3h 10min
Yoyo slice
2h 30min
Cherry and peach loaf
1h 55min
Brioche buns with cheese
2h 30min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25min