Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g water
- 4 allspice berries or ½ tsp ground allspice
- 2 dried bay leaves
- 200 g gravy beef, cut into cubes (3-4 cm)
- 200 g skinless chicken thigh fillets, cut into cubes (3-4 cm)
- 400 g boneless skinless pork belly, rind removed and cut into cubes (3-4 cm)
- 200 g mixed roots and vegetables (e.g. carrots, parsnip, brown onion), cut into pieces (3-4 cm)
- 10 g dried porcini mushrooms, cut into slices
- 200 g chicken livers
- 1 bread roll (approx.60 g)
- 2 ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp dried marjoram
- ¼ tsp ground ginger
- 3 eggs
- 60 g butter, cut into thin slices, plus 1-2 tsp extra for greasing
- 50 g breadcrumbs, for coating
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 501 kJ / 119 kcal
- Proteína
- 9.7 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Grasa
- 7.5 g
- Grasa saturada
- 2.8 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sodio
- 307.2 mg
Recetas alternativas
Country-style chicken liver fritters
35min
Rabbit stew
1h
Ukrainian borscht
35min
Tomato Juice
10min
Smalec (pork rillettes)
3h 10min
Cream cheese spread with radishes
5min
Steak tartare
10min
Bloody Maria
2h 45min
Cottage cheese
4h 30min
Sauerkraut soup
50min
Lamb's fry with bacon
1h 20 min
Whole cauliflower with pea purée
40min