Mini galettes de manzana y membrillo

Mini galettes de manzana y membrillo

4.6 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

6 raciones

Ingredientes

de harina de repostería
300 g
de azúcar
2 cucharaditas
de sal
1 pellizco
de mantequilla fría en trozos
150 g
de agua fría
75 g
de queso mascarpone
200 g
de ron dorado
20 g
de azúcar moreno
1 cucharada
de vainilla líquida
1 cucharadita
de dulce de membrillo en dados de 2 cm
100 g
manzanas reineta peladas, descorazonadas y en cuartos (aprox. 500 g)
2
de nueces en mitades
40 g
de canela molida
1 cucharadita
huevo batido
1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 628.5 kcal / 2627.3 kJ

Proteína 9.6 g

Grasa 42.5 g

Carbohidratos 53.7 g

Fibra 3.1 g

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