Ensopado de borrego à pastora

Ensopado de borrego à pastora

4.0 2 valoración

Prep. 5min

Total 1h 30min

6 doses

Ingredientes

alface cortada em pedaços
400 g
água mais q.b. p/ cozer
1400 g
alho
12 dentes de
carne de borrego cortada em pedaços pequenos
800 g
folha de louro
1
sal mais q.b. p/ temperar
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ temperar
100 g
Pão alentejano q.b. cortado em fatias finas p/ servir
Vinagre q.b. p/ temperar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 869.7 mg

Proteína 23.2 g

Calorías 2155.1 kJ / 515.1 kcal

Grasa 45.3 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 14.7 g

Carbohidratos 3.2 g

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